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전기 수유식튀김기(Electric type) 조회 32,981
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옵션표
- 모델명:OSG-EW3000
- 1. 제품규격 : 350(W)*480(D)*1020(H)
2. 전압 : 단상/220V~60HZ
3. 소비전력 : 3KW
4. 특징 : 히터를 뒤로 올릴 수 있어 청소시 편리 합니다.
*제품의 규격은 다소 차이가 날 수 있습니다.
- 모델명:OSG-EW6000 / OSG-EW7000
- 1. 제품규격 : 480(W)*630(D)*1020(H) / 600(W)*630(D)*1020(H)
2. 전압 : 단상/220V~60HZ
3. 소비전력 : 6KW / 7KW
4. 특징 : 히터를 뒤로 올릴 수 있어 청소시 편리 합니다.
*제품의 규격은 다소 차이가 날 수 있습니다.
- 모델명:OSG-EW7000A / OSG-EW9000
- 1. 제품규격 : 600(W)*630(D)*1020(H)
2. 전압 : 단상/220V~60HZ
3. 소비전력 : 7KW / 9KW
4. 특징 : 히터를 뒤로 올릴 수 있어 청소시 편리 합니다.
*제품의 규격은 다소 차이가 날 수 있습니다.
본문
1.수유식 튀김기의 원리와 장점.
1)수유식튀김기의 원리.
■ 유해성분인 트렌스지방, 동물성기름, 벤조필렌, 찌꺼기 등이 비중차이로 물 아래로 내려가 건강하고
맛있는 튀김의 맛을 느끼실 수 있습니다.
2)수유식튀김기의 특장점.
◎ 건강한 맛과 쾌적한 환경을 추구 합니다.
- 일반적인 제품들은 조리과정에서 지방의 변형으로 각종 유해성분(트렌스지방, 동물성기름, 벤조피랜 등)이 다량 발생하는 것을
최소화 시키는 제품 입니다.
- 완전 연소 방식의 설계로 유해가스(CO가스)가 거의 배출이 없어 주방의 공기가 쾌적 합니다.
◎ 각종 튀김을 동시에 튀겨도 각각 재료의 맛을 유지해 줍니다.
- 후라이드치킨, 감자튀김, 생선, 오뎅, 돈까스, 야채튀김, 탕수육, 오리 등 다양한 재료를 동시에 튀겨도 각각 재료 고유의 맛을 유지 해
줍니다.
◎ 식용유 50%이상 절감효과 및 정제기가 필요 없습니다.
- 물과 기름의 비중 차이로 산폐된 식용유는 아래로 내려가고 새 기름은 위로 올라와 기름을 오래 사용 할 수 있습니다.
(파우팅 및 청소)
- 청소방식의 차별화로 식용류에 남아 있는 미세 찌꺼기까지 물 아래로 내려 신선하고 깨끗한 기름을 유지 해 줍니다.
- 찌꺼기와 동물성 기름 등이 물아래로 내려가 기름이 자동 정화되어 정제기가 필요 없습니다.
◎ 가스비 30%이상 절감효과가 있습니다.
- 가스소비량이 타 회사 제품보다 30%이상의 절감 효과가 있습니다.
- 메탈화이버 형식 및 특허 받은 기술로 열 효율을 높혀 탁월한 복원력과 높은 열 발생으로 적은 가스로 높은 열을 발생시켜
에너지를 절감하는 효과가 있습니다.
◎ 청정하고 쾌적한 주방환경 으로 개선 됩니다.
- 연소되는 열을 90%이상 연소파이프 내부에서 소화되여 배기가 때문에 배기 열이 높지 않아 주변환경이 시원하고 쾌적합니다.
- 유증기가 거의 없어 찌든때나 주방 공기가 쾌적해 집니다.
- 기름의 산화가 낮아 타는 현상이 적고 주방환경이 쾌적 해 집니다.
2.수유식 튀김기의 규격.(Electric TYPE)
모델명 |
OSG-EW3000 |
OSG-EW6000 |
OSG-EW7000 |
OSG-EW9000 |
외형 크기 W*D*H(mm) |
350*480*1020 |
480*630*1020 |
600*630*1020 |
600*630*1020 |
유조/수조용량 |
14ℓ(max), 12.5ℓ(min)/ 10.5ℓ(water) |
32ℓ(max),28ℓ (min)/ 22ℓ(water) |
34ℓ(max), 30ℓ (min)/ 28ℓ(water) |
34ℓ(max), 30ℓ (min)/ 28ℓ(water) |
소비전력(KW) |
3,000W/h |
6,000W/h |
7,000W/h |
9,000W/h |
연소방식 |
히터가열방식 |
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조작판넬표시 |
・온도, 시간 조절 가능: 온도(50~199℃), 타이머(1분~60분) 세팅 ・LED 램프 4개 (START, IGNITION,ECO MODE, CHECK 기능) ・버튼 (POWER, START/STOP, TIMER START, ECO, 온도 및 타이머 조절 기능) |
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안전장치 |
정전 안전장치 / 과열방지장치(210℃이상) / 소화 안전장치 / 과전류 방지장치 가열이상시자동차단장치 . 전기자동차단장치 |